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Macadamia
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(Macadamia integrifolia, engl. Macadamia) Sind die Samen eines vorwiegend in
Australien und auf Hawaii kultivierten Baumes. Oft werden diese auch "Queensland nut"
genannt. Der wohlschmenckende Samenteil befindet sich in einer schwer zu knackenden Steinschale.
Macadamianüsse enthalten einen hohen Fettanteil.
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